Красная и белая смородина. Эти два вида смородины заслуживают большего внимания, чем им отводится. Незаслуженно сдерживаемся распространение красной и белой смородины в любительских садах. Ягоды ее имеют высокую питательную и лечебную ценность, содержат ряд полезных веществ, которых нет в других плодах и ягодах. Они богаты биотином, фолиевой кислотой и йодом и обладают высокими технологическими качествами при переработке.
Красная и белая смородина более урожайны, зимостойки, устойчивы к неблагоприятным условиям чем черная, опасным болезням и вредителям по сравнению с черной смородиной, менее требовательны к условиям произрастания. Кусты характеризуются большей сильнорослостью и дольше сохраняют продуктивность ветвей по сравнению с черной смородиной.
Как правило, посаженные растения (однолетние саженцы) дают первый урожай только на третий год жизни. Наиболее урожайны ветви 2-7-летнего возраста. Плодовые почки и букетные веточки в основном формируются в зоне перехода одногодичного прироста в двухлетнюю ветвь. Букетные веточки (кольчатки) так же более долговечны: продуктивный период их исчисляется 4-5 годами, а при благоприятных условиях и дольше.
Цветки у культурных сортов самоплодные. Эти культуры практически не переносят затенения. Корневая система красной и белой смородины более мощная и поэтому обладает большей устойчивостью к неблагоприятным условиям по сравнению с черной смородиной
Красная смородина имеет более сильнорослый куст по сравнению с белой смородиной, и это необходимо учитывать при размещении их на участке.
Подготовка участка к посадке, технология посадки и агротехника ухода за красной и белой смородиной аналогична черной. Разница лишь в том, что красную смородину сажают на расстоянии друг от друга 80- 100 см. Белую смородину сажают на такое расстояние, как и черную.
Важным отличием является система ухода за кустом. Как правило, кусты красной и белой смородины состоят из разновозрастных веток до 6-8-лет него возраста. Ветки старшего возраста характеризуются слабым годичным приростом, низкой урожайностью. Поэтому у красной и белой смородины надо вы резать ветви старше 7-9-летнего возраста.
В кусте ежегодно образуется большое количество разных по силе роста прикорневых однолетних побегов, образуются побеги на старых ветвях из спящих почек, и это приводит к загущению кустов и поражаемости их мучнистой росой. При осенней обрезке надо удалять не только старые отплодоносившие ветви, но и значительную часть однолетних прикорневых побегов, не допуская загущения середины и основания куста.
Наиболее продуктивный период жизни на одном месте у красной и черной смородины составляет 12-15 лет. Рекомендуется за период существования плантации проводить омолаживание кустов красной и белой смородины, когда приросты на 6-7-летних ветвях будут составлять не более 10-15 см. Омолаживание можно производить путем полного удаления всех ветвей у поверхности почвы или укорачиванием всех ветвей и побегов на высоте 50 см от поверхности почвы.
Эффект равнозначный, но в последнем случае мы будем иметь небольшой урожай в текущем году и хороший в последующие годы. Омолаживание лучше производить весной в период сокодвижения. В год омолаживания или перед омолаживанием необходимо внести органические и минеральные удобрения, чтобы обеспечить нормальные приросты побегов.
Сорта красной смородины: Ранняя сладкая, Голландская красная, Красный крест, Гудковская, Фая плодородная, Розовая голландская, Щедрая и другие.
Ягодные культуры относятся к группе очень скороплодных растений. Уже на второй год жизни ягодные растения оплачивают вложенный труд, а такие, как земляника, малина и другие, дают высокие урожаи ценной продукции. Ягоды содержат легкоусвояемые органические соединения, минеральные и биоактивные... ⇒
Растение облепихи представляет собой, как правило, небольшое многоствольное деревцо, двудомное и ветроопыляемое, плодоносит с 3-5-го года жизни, довольно урожайное - 20 кг и более со взрослого растения, светолюбивое - не выдерживает затенения, требовательное к влажности и хорошей... ⇒
Крыжовник по праву называют северным виноградом. Эта культура характеризуется скороплодностью, высокой урожайностью, транспортабельностью и универсальностью использования ягод. Плоды обладают высокими пищевыми и лечебными свойствами при различной степени их зрелости. Из всех широко известных ягодных кустарниковых культур крыжовник обладает большей... ⇒
Малина - скороплодная культура и начинает плодоносить на второй год жизни. Свежие ягоды поступают с конца июня и до первых заморозков. Ягоды потребляются в свежем виде и широко используются для приготовления различных продуктов переработки, а также в лечебных... ⇒