В настоящее время наибольший интерес для условий Средней полосы России представляют малогабаритные, уплощенные, не сложные по конструкции модифицированная разреженно ярусная с одним порядком скелетных ветвей, полуплоская, округлая и плоская веретеновидная формировки.
Вышеназванные кроны относятся к интенсивным формировкам. обеспечивающим получение высокого и качественного урожая, удобства в работе по уходу за растениями и уборке урожая. Продуктивность достигается за счет создания оптимальной толщины листового полога. Для посадки используются двухлетние и однолетние саженцы яблони. Однолетние саженцы, как правило, не имеют боковых разветвлений и представлены одним вертикальным побегом прошлого года. Независимо от срока посадки однолетние саженцы нужно обрезать весной до распускания почек (первая декада мая).
Высота среза устанавливается с учетом принятой формировки и высоты штамба. В индивидуальном садоводстве наиболее целесообразно иметь низкоштамбовые растения. Достаточно иметь штамб высотой 30-40 см. От верхней границы штамба отсчитывают 6-8 почек для веретеновидных и 4-5 почек для других формировок. Над последней почкой побег срезается садовым ножом или секатором. Если срезается ножом, то срез начинают с противоположной от почки стороны на уровне ее вершины с небольшим косым срезом к верхней части. Секатором делается срез на 4-5 мм выше почки, чтобы ее не повредить.
На штамбе все отрастающие почки надо ошмыгнуть и в течение лета удалять вновь возникающие побеги и прикорневую поросль. Посаженные двухлетние саженцы с хорошо развитыми боковыми побегами длиной более 60 см надо обязательно обрезать. В качестве основных (скелетных) веток, которые сохраняются в кроне на протяжении всей жизни дерева, выбираются хорошо развитые с углом отклонения от ствола 45-60°.
Нельзя выбирать ветки с острым и тупым углами отклонения от ствола. Во всех кронах, кроме округлой веретеновидной, в нижней части яруса кроны выбирают только две супротивные основные ветки из смежных почек или на некотором расстоянии по высоте центрального проводника и подрезаются на 1/3-1/4 часть их длины с таким расчетом, чтобы концы их после укорачивания были на одном уровне. Все другие ветки подрезаются наполовину, а остроуглые — на 2/3 их длины. Нередко до обрезки двухлеток возникает необходимость изменения угла отклонения основных веток — их отклоняют или подвязывают к проводнику.
После внесения корректировки приступают к их укорачиванню. Следует помнить, что все ветви, участвующие в построении основы кроны, регулируются по углу отклонения и направлению роста с помощью различных приемов на протяжении всего периода формирования. Укорачивается и побег продолжения (лидер), но во всех случаях он должен сохранять свое лидерство. Для сортов с пирамидальной кроной (когда на саженце много боковых веток с острыми углами отклонения) он должен быть выше концов основных веток на 30 см, а для сортов с раскидистой кроной — не более 20 см.
В кроне необходимо строго соблюдать соподчиненность веток по силе роста. Основные ветки нижнего яруса растут слабее по сравнению с вышерасположенными ветками, поэтому верхние ветки укорачиваются сильнее, чтобы поддержать равновесие их в кроне. Все ветки высшего порядка ветвления не должны опережать по росту ветки низших порядков ветвления. Если ветки высшего порядка ветвления будут иметь преимущественное развитие, то низшие быстро отомрут и крона резко поднимется. Соблюдение соподчиненности веток — залог высокой продуктивности кроны.
Возникают случаи, когда побег продолжения по каким-либо причинам не занимает лидирующего положения или поломался при транспортировке. Возможна и необходима его замена боковой, нижерасположенной веткой с острым углом отклонения (конкурент). От прежнего лидера оставляют нижнюю часть длиной 10-12 см, к которому подвязывают конкурент, придавая ему вертикальное положение. Конкурент также укорачивают с учетом сортовых особенностей. На оставленном шипике удаляют отрастающие побеги или срезают ножом почки до их распускания.
При укорачивании прошлогоднего прироста можно изменять направление роста ветки, усиливать или ослаблять их рост. Укорачивание на внешнюю почку отклоняет ветку от ствола и ослабляет ее рост, а на внутреннюю — приближает к стволу и усиливает рост ветки. Можно укорачивать ветки на те почки, куда желательно изменить ее направление в кроне.
На следующий год или через год на стволе выбирают еще одну одногодичную скелетную ветку на основе вышеизложенных требований на высоте не менее 60 см от основания верхней ветки нижнего яруса В последующие годы жизни растения выбирают новые одиночные скелетные ветки с интервалами по стволу в пределах 40-50 см. Для каждой кроны рекомендуется определенное количество основных веток первого порядка ветвления, то есть непосредственно отходящих от ствола.
Ежегодно в процессе формирования кроны производят укорачивание ствола и основной ветки. Побег продолжения ствола должен быть каждый раз выше верхней основной ветки на 20-30 см в зависимости от силы ветвления сорта. Концы каждой последующей основной ветки на стволе после укорачивания не должны превышать 20-30 см уровня нижней по положению основной ветки.
Одновременно с формированием кроны по высоте производят ее формирование в ширину или в определенной плоскости. На скелетных ветках формируют полускелетные ветки, которые по силе роста также должны быть соподчинены. Их размещают одиночно или группами по 2-3 на боковых и наружных сторонах скелетных ветвей с интервалами между одиночными 25-30 см и группами 40-60 см. Длина полускелетных веток в нижней части должна быть в пределах 1,5-2,0 м, а в верхней — не более 1,0 м.
Не допускается плодоношение на концах основных ветвей удалением появившихся цветков. Все ветви, растущие вертикально из кроны, вырезаются на кольцо, то есть у самого основания. Остроуглые ветви сильно укорачиваются с целью подавления их роста или вырезаются на кольцо. Все остальные ветви в промежутках между скелетными и полускелетными с помощью различных приемов переводят в горизонтальное положение.
Степень укорачивания прошлогоднего прироста зависит от побегообразовательной способности сорта. Есть сорта с хорошей побегообразовательной способностью, когда на приросте прошлого года образуется много разветвлений различной длины (Пепин шафранный, Россошанское лежкое, Россошанское вкусное и др.). Кроны таких сортов склонны к загущению. У данной группы сортов не следует укорачивать прошлогодние приросты менее 60 см. А приросты большей длины укорачивают так, чтобы длина обрезанной ветки была в пределах 55-65 см
Сильное укорачивание приводит к еще большему загущению кроны. У сортов со слабой побегообразовательной способностью (Антоновка обыкновенная, Северный синап и другие) надо умеренно укорачивать приросты прошлого года длиной более 50 см и не укорачивать меньшей длины. Умеренное укорачивание способствует лучшему ветвлению, что важно при формировании кроны. Следует помнить, что сильная обрезка молодых деревьев отдаляет плодоношение. Поэтому надо применять слабую и умеренную обрезку с переводом промежуточных веток в горизонтальное положение.
Такое сочетание приемов позволяет правильно сформировать крону и обеспечить раннее плодоношение деревьев на отклоненных ветках. Обычное отклонение веток в горизонтальное положение производят с третьего года жизни дерева в саду. Отклонение промежуточных веток в горизонтальное положение ускоряет образование плодовой древесины и способствует более раннему плодоношению, увеличивает урожайность и уменьшает объем обрезки деревьев.
После первых двух-трех хороших урожаев, когда крона под тяжестью плодов раскроется, удаляют проводник над последней скелетной или полускелетной веткой. Делается это в год хорошего или обильного плодоношения в начале роста побегов. В этот же период из кроны удаляются все сильные вертикально растущие ветви.
Яблоня благодаря видовому и сортовому разнообразию, питательной и диетической ценности, высокой зимостойкости, неприхотливости к условиям произрастания и простоте выращивания получила самое широкое распространение. В условиях ЦЧЗ она занимает ведущее место среди плодовых культур. Более 80% всей садовой... ⇒
После завершения формирования и ограничения высоты дерева в основном применяется прореживание части веток, особенно внутри кроны, с целью создания хорошего светового режима К этому времени ветки под тяжестью урожая сильно изменяют свое положение в кроне. Многие ветви сильно... ⇒